大连枫叶职业技术学院是辽宁省政府批准、国家教育部备案的普通高等职业院校，坐落于风光秀丽、钟灵毓秀的大连市大黑石国家旅游度假区。背倚青山、面朝大海的花园式海景校园，为培养莘莘学子具有海一样豁达、坚韧、拼博的品格营造了良好的育人环境。学院现有在校生10000余人，设有财经商贸系、现代服务系、信息工程系、装备技术系、医养康护系，大连新港通关技工学校——“五系一校”，开设44个社会急需及热门专业。学生在校期间可以多渠道升本、读研，出国留学，全方位提升毕业生的就业含金量。

学院办学理念超前，以“提高质量、创建品牌、建设特色鲜明的职业院校”为办学目标，实施“素养+能力+知识”教育工程。强化校企合作、产教融合，形成了“教、学、做、创”一体的校企共育人才培养模式，与华为共建“枫叶—华为云学院人工智能中心”，为学生提供覆盖全国的实践基地和就业网络。为辽宁省“1+X”证书制度试点院校。创新创业教育贯穿学生学习始终，入学即创业，自食其力上大学。多年来，学院培养了大批高素质技术技能型人才，深受社会及用人单位好评，就业率高达98.87%，在辽宁省名列前茅，毕业生供不应求。